SOAL JAWAB KIMIA MATERI KALOID
Soal dan Pembahasan Sistem Koloid
1. Berikut ini merupakan sifat koloid ….
A. dapat mengadsorpsi ion
B. menghamburkan cahaya
C. partikelnya terus bergerak
D. dapat bermuatan listrik
E. semua benar
Pembahasan
Sifat-sifat partikel koloid, antara lain:
1. dapat menyerap melalui permukaan (adsorpsi)
2. dapat menghamburkan cahaya (efek Tyndall)
3. dapat bergerak zig-zag (gerak Brown)
4. bermuatan (+) dan (–)
Jadi, jawabannya benar semua (E).
2. Mengapa pada siang hari di dalam rumah cukup terang padahal cahaya matahari tidak masuk ke dalam rumah?
Jawab:
Pada siang hari, sinar matahari menyinari bumi dan oleh bumi dipantulkan kembali sesuai aturan nelius (cahaya
yang datang akan dipantulkan dengan sudut pantul sama dengan sudut
datang). Akibat adanya partikel-partikel debu di udara sekitar rumah,
sinar matahari akan dipantulkan oleh partikel debu ke segala arah.
Selain itu, partikel debu bergerak secara acak, memungkinkan sinar
matahari dipantulkan semakin acak. Di dalam rumah yang tidak langsung
terkena cahaya matahari akan terang sebagai dampak dari pantulan cahaya
matahari oleh partikel debu di udara.
3.
Jika Anda berkemah di suatu tempat dan Anda menanak nasi. Sementara
itu, di daerah tersebut tidak ada air jernih, hanya ada air sungai yang
mengandung lumpur. Apakah yang akan Anda lakukan agar dapat menanak
nasi?
Jawab:
Air
sungai yang mengandung lumpur jika disaring akan membutuhkan waktu yang
cukup lama. Akan tetapi, jika Anda memahami teknik dialisis maka
menanak nasi menjadi mudah. Beras dimasukkan ke dalam kertas selofan dan
dibungkus erat-erat hingga tidak memungkinkan lumpur masuk ke dalam
beras. Selanjutnya beras dalam kertas selofan direbus dengan air dari
sungai. Kertas selofan merupakan membran yang hanya dapat dilalui oleh
partikel berukuran molekul seperti air, sedangkan lumpur yang ukurannya
besar tidak dapat menembus membran. Jadi, selama perebusan beras dengan
air sungai, lumpurnya akan tetap di luar membran, sedangkan air panas
dapat menembus membran dan mematangkan beras.
4. Manakah di antara campuran berikut yang termasuk sistem koloid: (a) kecap; (b) sirup; (c) minuman soda; (d) air tajin.
Jawab:
Kecap, sirup, dan air tajin
5. Mengapa sirup obat batuk sebelum diminum harus dikocok terlebih dahulu?
Jawab:
Karena dalam sirup obat batuk mengandung koloid yang bersifat liofob (kurang stabil).
6. Manakah di antara koloid berikut yang tergolong koloid hidrofil?
(a) kecap; (b) tinta printer; (c) mentega; (d) pylox.
Jawab:
Koloid hidrofil: tinta printer dan kecap.
7. Mengapa campuran koloid umumnya memberikan warna, tidak seperti larutan yang sering tidak berwarna? Jelaskan.
Jawab:
Karena
partikel-partikel koloid ukurannya lebih besar dibandingkan larutan
murni. Akibatnya, cahaya yang melaluinya terhamburkan sehingga
menimbulkan warna.
9. Asam amino
adalah suatu molekul pembentuk protein. Asam amino ada yang bermuatan
positif, negatif, dan netral pada pH tertentu. Bagaimanakah memisahkan
asam-asam amino dengan cara elektroforesis?
Jawab:
Dengan
cara mengatur pH larutan asam amino maka pada pH tertentu ada asam
amino bermuatan negatif, positif, dan netral. Kemudian, asam-asam amino
tersebut ditempatkan dalam medan listrik. Asam amino yang bermuatan
positif akan menuju katode, asam amino yang bermuatan negatif akan
menuju anode, sedangkan asam amino netral tidak tertarik oleh kedua
elektrode.
10. Berapa lamakah sol Fe(OH)3 dan sol As2S3 akan tetap sebagai koloid jika tidak ada gangguan dari luar?
Jawab:
Sampai waktu tidak terbatas.
11. Mengapa pada air susu akan terjadi endapan jika ditambahkan air jeruk? Jelaskan.
Jawab:
Sebab emulsi susu akan rusak(pecah) dengan adanya ion-ion H+ dari air jeruk.
12.
Untuk membuat sayur atau kuah, bumbu dapur digerus sampai halus
selanjutnya dituangkan ke dalam air mendidih, dan kuah yang terbentuk
membentuk koloid. Tergolong cara apakah ini?
Jawab:
Cara mekanik (dispersi).
13. Faktor-faktor apakah yang menyebabkan uap air dapat menjadi awan di atmosfer dan kabut di daerah pegunungan tinggi?
Jawab:
Uap
air berubah menjadi awan disebabkan suhu di atmosfer bumi menurun
(makin tinggi di atas permukaan bumi, suhunya makin rendah). Adapun
dipegunungan, selain suhunya rendah, tekanan udaranya juga rendah (makin
tinggi daratan di atas permukaan laut makin rendah tekanan udaranya).
14. Jika larutan AgNO3 dicampurkan dengan larutan NaCl akan terbentuk endapan AgCl. Persamaan kimianya:
AgNO3(aq) + NaCl(aq)®AgCl(s) + NaNO3(aq)
Jika NaCl yang ditambahkan berlebih terbentuk larutan berwarna putih seperti susu. Mengapa hal ini dapat terjadi? Jelaskan.
AgCl yang terbentuk akan mengendap, tetapi dengan kelebihan ion Cl‑ , AgCl akan mengadsorpsi ion-ion
Cl– (NaCl berlebih) sehingga terbentuk koloid.
15. Jelaskan beberapa perbedaan penting antara larutan sejati dan sistem koloid.
Jawab:
Variabel | Larutan sejati | Sistem koloid |
Ukuran partikel (cm) | 10–8 – 10–7 | 10–6 – 10–4 |
Tembus oleh cahaya | Transparan | Tidak Transparan |
Kestabilan larutan | Sangat stabil | Bervariasi |
16.
Sebutkan fasa zat terdispersi dan fasa medium pendispersi pada setiap
pernyataan berikut: (a) awan; (b) susu magnesia; (c) sabun; (d) zat
putih telur; (e) hair spray
jawab:
a. Cair dalam gas; b. Padat dalam cair; c. Padat dalam cair; d. Cair dalam cair; e. Cair dalam gas.
17. Mengapa lumpur dapat diendapkan dengan menambahkan tawas atau kapur?
Jawab:
Lumpur adalah koloid bermuatan negatif yang kurang stabil. Penambahan tawas, KAl(SO4)2 atau kapur berguna untuk menetralkan muatan lumpur sehingga lumpur beragrerat dan mengendap.
18. Jelaskan bagaimana koloid dibuat dengan menggunakan cara busur listrik Bredig.
Jawab:
Arus
listrik bertegangan tinggi dialirkan melalui elektrode logam (bahan
terdispersi) yang dicelupkan ke dalam air. Loncatan bunga api listrik
mengakibatkan bahan elektrode terurai menjadi atom-atom dan larut ke
dalam medium pendispersi air membentuk sol.
18.
Sol emas dapat dibuat dengan cara busur listrik bredig dan cara
kondensasi. Jelaskan cara pembuatannya dan apakah perbedaan dari kedua
teknik ini?
Jawab:
Cara busur listrik:
Logam emas dijadikan elektrode yang dicelupkan dalam air. Ketika arus
listrik dialirkan melalui elektrode, terjadi bunga api listrik sehingga
atom-atom emas menguap dan larut dalam air membentuk sol emas. Sol emas
ini distabilkan dengan cara mengadsorpsi ion-ion OH– dari air.
Cara kondensasi: Reduksi emas (III) klorida dengan formalin (AuCl3 + CH4O + 3H2O®2Au +
6HCl + CH4O2). Atom-atom bebas emas ini beragrerat membentuk koloid, distabilkan oleh ion-ion OH– yang teradsorpsi pada permukaan partikel koloid. Ion-ion OH– berasal dari ionisasi air.
20. Coba kamu jelaskan apa yang dimaksud dengan istilah :
a. dispersi koloid b. efek tyndall
c. gerak Brown d. koagulasi
Jawab:
a. disperse koloid : pemecahan molekul besar menjadi koloid
b. efek Tyndal : efek pembauran cahaya
c. gerak Brown : gerak acak partikel
d. koagulasi : penggumpalan partikel koloid
21. Sebutkan fasa pendispersi dan terdispersi dari ;
a. busa deterjen b. hair spray
c. Cat tembok d. Pelembab kulit
jawab:
a. basa deterjen : basa pendispersi, cair fasa pendispersi gas
c. cat tembok : fasa pendispersi cair, fasa terdispersi: padat
d. pelembab kulit: fase pendispersi: cair, fasa terdispersi: padat
22. Jelaskan bagaiman proses elektroforesis dilakukan ?
Jawab:
Elektroforesis terjadi pada partikel koloid yang bermuatan mengalir menuju elektroda
23. Jelaskan mengapa dispersi koloid stabil atau tidak mudah terkoagulasi?
Jawab:
Disperssi
koloid stabil atau tidak mudah terkoagulasi karena adanya gerak brown
berukuran partikel koloid yang membuat gaya grafitasi tidak berpengaruh
24. Jelaskan bagaimana cara mengkoagulasi koloid!
Jawab:
Cara mengkoagulasi koloid dengan penambahan zat elektrolit atau secara mekanik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar